C-vitamin

C-vitamin er et vannløselig vitamin som bidrar til immunsystemets normale funksjon, reduserer tretthet og utmattelse samt beskytter cellene mot oksidativt stress. Vitamin C har også en viktig rolle i kroppens kollagendannelse og bidrar til økt opptak av jern. Hos oss finner du C-vitamintilskudd i flere ulike former som gjør det enkelt å supplere kostholdet, enten målet er å støtte helsen eller restitusjonen i forbindelse med trening.

Hva er C-vitamin?

C-vitamin, også kalt askorbinsyre, er et vannløselig vitamin og en antioksidant som kroppen trenger for flere viktige funksjoner. Ettersom kroppen ikke kan produsere eller lagre større mengder C-vitamin, må det tilføres regelmessig gjennom kostholdet eller gjennom kosttilskudd. C-vitamin finnes naturlig i blant annet frukt, bær og grønnsaker.

Hva er C-vitamin bra for?

C-vitamin bidrar til mange viktige funksjoner i kroppen. Det bidrar til immunsystemets normale funksjon, beskytter cellene mot oksidativt stress og bidrar til å redusere tretthet og utmattelse. Vitamin C er også nødvendig for normal kollagendannelse, noe som har betydning for hud, brusk, skjelett, blodårer, tannkjøtt og tenner. C-vitamin øker også opptaket av jern, noe som gjør det til et viktig næringsstoff for et balansert kosthold.

Hvordan får vi i oss C-vitamin?

C-vitamin finnes naturlig i bær, grønnsaker og frukt, spesielt sitrusfrukter. Matvarer som inneholder høye nivåer av C-vitamin inkluderer for eksempel appelsin, paprika, nyper, brokkoli, granateple, kiwi, solbær, melon og ananas.

C-vitamin og immunforsvaret

C-vitamin er et av de mest kjente vitaminene for immunforsvaret og bidrar til immunsystemets normale funksjon. Ettersom kroppen ikke kan lagre større mengder C-vitamin, er et regelmessig inntak viktig. Ved et variert kosthold får de fleste i seg tilstrekkelige mengder, men et C-vitamintilskudd kan være et praktisk alternativ for deg som ønsker å sikre et daglig inntak.

C-vitamin og trening

Ved regelmessig og intensiv trening øker kroppens omsetning av flere næringsstoffer. C-vitamin bidrar til å beskytte cellene mot oksidativt stress og bidrar til å redusere tretthet og utmattelse, noe som gjør vitaminet til en vanlig del av kostholdet til mange som trener. Ettersom C-vitamin også bidrar til normal kollagendannelse, har det betydning for kroppens bindevev, brusk og blodårer, som er viktige deler av en aktiv livsstil.

C-vitamin mangel

Vi får ofte det daglige inntaket av C-vitamin gjennom kosten, noe som gjør at vi sjelden utsettes for c vitamin mangel, selv om det kan forekomme. Symptomer på mangel kan for eksempel være tretthet, muskelsvakhet, ømme ledd og irritasjon. Alvorlig mangel kan manifestere seg som betennelser i tannkjøttet, dårlig sårheling og økt følsomhet for infeksjoner. Noen medisiner kan senke vitaminnivåene i kroppen og føre til mangel.

Kan man få i seg for mye C-vitamin?

Da overskuddet av C-vitamin skilles ut av kroppen gjennom urinen, er risikoen for å få i seg for mye C-vitamin svært lav. I sjeldne tilfeller kan høye nivåer av C-vitamin forårsake diaré og nyrestein.

Kosttilskudd med C-vitamin

C-vitamin er varmesensitivt og brytes ned ved oppvarming, derfor kan et kosttilskudd være bra for deg som ikke får i deg nok fersk frukt og grønnsaker. Vitamin C forekommer i form av multivitamin, men også som enkeltstående kosttilskudd. C-vitamin som kosttilskudd kan forekomme i form av ren askorbinsyre, noe som noen ganger kan føre til mageproblemer på grunn av surheten. Derfor kan C-vitamin bundet til kalsium eller nyponekstrakt være et bedre alternativ for deg som ønsker å prøve høyere doser.

Når skal man ta C-vitamin?

C-vitamin kan tas når som helst i løpet av dagen. Ettersom vitaminet er vannløselig, velger mange å ta det i forbindelse med et måltid som en del av den daglige rutinen. Det viktigste er å få i seg et regelmessig inntak, siden kroppen ikke lagrer større mengder C-vitamin.

Hvor mye C-vitamin bør man ta per dag?

Siden kroppen ikke kan lagre C-vitamin, må vi være nøye med å fylle på kroppen daglig. For å unngå C-vitaminmangel trenger vi omtrent 75–90 mg daglig. For å oppnå ytterligere helsefordeler, spesielt for deg som trener, kreves imidlertid betydelig høyere doser. Anbefalt inntak er omtrent 200–500 mg per dose. Vitamin C er ekstra viktig for kvinner for å opprettholde en god absorpsjon av jern.